Chińscy naukowcy modyfikują genetycznie grzyba, aby jego białko zastąpiło białko dostarczane przez kurczaka.
technocracy.news
USA
2025-12-19
Nauka i technologia

Zespół chińskich naukowców wykorzystał narzędzia edycji genów CRISPR do modyfikacji gatunku grzyba, który może rzekomo zastąpić białko dostarczane przez kurczaka a które nawet smakuje jak mięso.

 

Grzyb byłby znacznie łatwiejszy i tańszy w uprawie niż kurczak, co wymagałby mniej ziemi i miałby mniejszy wpływ na środowisko.

 

Przełom został po raz pierwszy ogłoszony w artykule pt. “Dual enhancement of mycoprotein nutrition and sustainability via CRISPR-mediated metabolic engineering of Fusarium venenatum,” opublikowanym w czasopiśmie Trends in Biology 19 listopada.

 

 

Fusarium venenatum to jadalny grzyb, który już wcześniej miał wysoką zawartość białka. Firma Quorn uprawia ten grzyb i fermentuje go w komercyjnie dostępny "mykoprotein" lub substytut mięsa dla wegetariańskich i wegańskich posiłków. Według Quorn, może on produkować białko jadalne z 95-procentowym zmniejszeniem emisji dwutlenku węgla w porównaniu z równoważną ilością mielonego mięsa wołowego. Według Quorn, mykoprotein jest również "smaczny".

 

 

Chiński zespół wykorzystał CRISPR, potężny zestaw narzędzi do edycji genów, aby udoskonalić Fusarium venenatum, aby rosło szybciej, z wyższą wydajnością białka i mniejszym wpływem na środowisko. Zmodyfikowany grzyb ma również rzekomo lepszy smak i jest łatwiejszy do strawienia.

 

Koszmar biotechnologii:

 

[…] Rezultatem jest szczep FCPD, który używa 44% mniej cukru i produkuje białko 88% szybciej niż niezmodyfikowany Fusarium venenatum. Zespół projektowy obliczył, że FCPD uprawiany i zbierany na dużą skalę wygeneruje 60% mniej emisji gazów cieplarnianych niż oryginalny szczep i będzie wymagał 70% mniej ziemi niż porównywalne fermy kurczaków.

 

South China Morning Post (SCMP) cytował w poniedziałek badanie z 2024 roku z Uniwersytetu Kalifornijskiego w Davis, które wykazało, że większość obecnych propozycji zastąpienia wołowiny mięsem produkowanym w laboratoriach na skalę przemysłową miałaby minimalne korzyści netto dla środowiska i mogłaby nawet być gorsza niż hodowla bydła.

 

 

Link do oryginalnego artykułu: LINK

 

 

|  Laboratoryjnie hodowane mięso jest wytwarzane z komórek rakowych.   |  Kanada wstrzymuje plany zatwierdzenia przyjęcia do sprzedaży klonowanego mięsa.  |  Bill Gates i Jeff Bezos naciskają na budowę przemysłu produkującego laboratoryjnie mięso z płodów.   |  Przemysł reprodukcyjny. Pierwszy na świecie robot do noszenia ciąży ma być wprowadzony na rynek w Chinach.  |  W Dolinie Krzemowej narasta presja, by hodować super-dzieci.  |  |  Hamburgery GMO? FDA zatwierdziło genetycznie zmodyfikowane krowy.  |  Każde edytowanie genów prowadzi do przypadkowej hybrydyzacji.  |  Stwierdzono, że składnik soi zamienia samce ryb w „samice”.  |  Pigułki antykoncepcyjne i produkty czystości zmieniają co piątą rybę w transpłciowe zwierze.  |  Bioetyk związany z WEF wezwał do genetycznej modyfikacji ludzi w celu wywołania u nich nietolerancji na mięso.  |  150 ludzko zwierzęcych hybryd wyhodowano w Brytyjskich laboratoriach.  |  Chińscy i amerykańscy naukowcy wspólnie stworzyli ludzko-małpie hybrydy.  |  Komary GMO mają być teraz uwolnione do środowiska w USA.Agent FBI: syntetyczna biologia może "zredukować populacje."   |  Hybrydowi ludzie-świnie? Naukowcy mają nadzieję stworzyć ludzko świńskie narządy.  |  Wojna GMO: epidemia Zika wybuchła na tym samym obszarze gdzie wprowadzono komary GMO.  |  Naukowcy chcą wypuścić do środowiska tysiące genetycznie zmodyfikowanych owadów.  |  Genetycznie zmodyfikowane komary są masowo uwalniane do środowiska.  |  Zmniejszenie się populacji pszczół jest również efektem działania insektycydów.  |  Film: Genetyczne ludobójstwo. Zgoda na hodowanie organów ludzkich wewnątrz zwierząt może być przyznana w ciągu roku.  Narodziły się pierwsze na świecie zmodyfikowane genetycznie dzieci.  |  Naukowcy żądają debaty nad zwierzętami z ludzkimi genami.  Ludzkie narządy mogą być hodowane wewnątrz świń.   |  150 ludzko zwierzęcych hybryd wyhodowano w Brytyjskich laboratoriach.   |  Nowy wspaniały świat genetycznie modyfikowanych organizmów.   |  Naukowcy przełączają geny falami radiowymi.  |  Naukowcy zaprezentowali zmutowane krowy GMO mające produkować "modyfikowane" mleko dla dzieci.   |  Ekonomista Banku Światowego: hodujmy mniejszych ludzi w celu podniesienia "wydajności metabolicznej".   |  Facebook ma twoje dane osobowe, teraz Google chce mieć twoje DNA.   |  Przyszłość urządzeń mobilnych.   |  Alan Watt. Nowy wspaniały świat i wielka globalna transformacja.  |

 

Więcej na ten temat

 Komentarze

Musisz być zalogowany, aby móć komentować. Jeżeli nie posiadasz konta zarejestruj się.
 
Nazwa użytkownika
Hasło
 

Więcej
Nauka i technologia

Robot humanoidalny gra w tenisa.

Robot humanoidalny gra w tenisa.

Naukowcy obecnie opracowują techniki uczenia robotów. by uprawiały sport. Jednym z tego typu projektów jest LATENT (Learns...

To korupcja a nie nadmierna populacja czy globalne ocieplenie niszczy cywilizację.

PYTANIE: Marty, właśnie obejrzałem film Why Files o komputerze z MIT, który przewidział upadek społeczeństwa do 2040 roku....

Naukowcy od dekady testują nanoroboty, by zapładniać żeńskie komórki.

Naukowcy uczą wyhodowane w laboratorium ludzkie komórki mózgowe by grały w Dooma.

Europa buduje system cyfrowej tożsamości dla 450 milionów ludzi.

TECH. Fale Przemian.

Ostatnie Audycje PrisonPlanet.pl:

Polityka

Wojna w Iranie: Genialne „Szachy 5D” czy strategiczna kompromitacja USA? 

Wojna w Iranie: Genialne „Szachy 5D” czy strategiczna kompromitacja USA? 

Zablokowana Cieśnina Ormuz, pękające łańcuchy dostaw, europejski kryzys energetyczny i widmo powrotu inflacji – to...

„Wymazane z powierzchni”: Trump ogłasza „jeden z najpotężniejszych nalotów bombowych w historii Bliskiego Wschodu” na irański terminal naftowy na wyspie Chark.

Amerykańskie siły zbrojne „wymazały z powierzchni ziemi” wszystkie cele wojskowe na kluczowej irańskiej wyspie naftowej Chark...

Geopolityka wokół rozwijającej się wojny USA-Iran.

Trump dzieli się zielonoświątkową przepowiednią sprzed 20 lat.

Armia USA przygotowuje jednostki desantowe do walk lądowych.

© 2010-2025 PRISON PLANET.PL  |  Wszelkie prawa zastrzeżone